オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2020年07月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

寿がきやのみそ煮込うどん♪@家ごはん

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今日の晩ごはんは寿がきやのみそ煮込うどん。

誰かからもらったやつやったっけ?

随分と前に賞味期限が切れてるやん。

でも、まあええか。


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ぐつぐつ煮ます、煮込みます。


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寿がきや「みそ煮込うどん」


今日はちょいと疲れていたので買い物に行く気にもなれず、家には食材もなかったので具はなし。

何とも素っ気ない晩ごはんやけど仕方がない。


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イタリア「マルヴァジア ローザ フリッツァンテ 2018」
Camillo Donati / Malvasia Rosa Frizzante 2018



その代わりに美味しいワインを抜栓しよう。

エミリア・ロマーニャのワイン。

ロゼ色をしたマルヴァジア、微発泡がめっちゃええ感じ。

一本空けてしまいそう・・・



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釜たけ流釜玉うどん♪@梅田 釜たけうどん

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今日のランチは梅田にて。

久しぶりに新梅田食道街をぶらりして『釜たけうどん』さんに入る。

実に10年ぶりくらい?

券売機で購入した食券は「釜玉うどん」。


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「釜玉うどん」


うどんは400gとボリュームたっぷり。

熱々の茹でたてのうどんに卵がからみええ感じ。

だし醤油で味を調整して味わう。


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好みで醤油味の天かすを散らすとさらに美味しさアップ。


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いまだに本店の記載が(笑)

久しぶりに食べたけどめっちゃ美味しかったなぁ。



梅田 釜たけうどん
大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街
TEL 06-6363-7746


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四日目の赤味噌カレー♪@家ごはん

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「キャベツとしめじの赤味噌カレー」


今朝も今朝とて赤味噌カレー(笑)



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今朝は目玉焼き付き♪@家ごはん

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「キャベツとしめじの赤味噌カレー」


今日も朝カレー。

作りすぎたカレーはなかなか減ってくれない。

一緒に煮込んだ卵が底をついたので目玉焼きをトッピング。

出も日に日に味が美味しくなっているような?



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二日目の赤味噌カレー♪@家ごはん

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「キャベツとしめじと玉子の赤味噌カレー」


二日目の朝カレー。

今日のカレーは味が馴染んで美味しい。

ちょいと某店の週替わりカレーを意識して。



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