オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2019年10月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

栗ごはん♪@家ごはん

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「栗ごはん」


昨晩炊いた栗ごはん。

本日の朝食である。



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ワインとカチョカヴァロ♪@家飲み

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BKワインズのペティアン。

めちゃ美味しい!


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カチョカヴァロとズッキーニ。


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ルーシー・マルゴーのソーヴイニンと合わせて。

幸せな時間。



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チキンラーメン入り野菜鍋♪@家ごはん

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「チキンラーメン入り野菜鍋」


今夜は鍋を。

昆布だしとあごだしの野菜鍋にチキンラーメンを投入した、チキンラーメン入り野菜鍋。

だしの三重奏、これが実に旨い。

残った汁は明日に追い野菜して朝ごはんの予定。


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鴨ざるそばを十割で♪@なにわ翁

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今日は西天満に用事ついでに『なにわ翁』さんへ。


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安定感のある美味しい蕎麦。


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ちょっぴり贅沢に鴨ざるそばを十割そばでオーダー。


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「鴨ざるそば」


鴨汁とざるそばのセット。


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十割そばにしてはしっとり感があって良い食感。

香りが良くてとても旨い。


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鴨の旨味が凝縮された鴨汁。

蕎麦と鴨の相性抜群やね。


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最後は蕎麦汁を3杯ほど。

さらさら系で鴨汁と割るとちょうど良し。



なにわ翁
大阪市北区西天満4-1-18
TEL 06-6361-5457
11:30-20:00


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鮭ときのこの炊き込みごはん♪@家ごはん

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今日の朝ごはん。

目玉焼きがセットのスペシャルで。



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