2019年09月
今日は以前から予約していた『アラルデ』さんにて食事。
13:00からの特別営業、時間を気にせず食事とワインを楽しめるのが嬉しい。
本日いただいたもの。
バスクビール「KELER ケレル」
「フォアグラのボンボンショコラ」
名物かつ定番のフォアグラのボンボンショコラはやはり美味しい。
バスク産の岩塩が良いアクセント。
スペイン「ゲタリアコ・チャコリーナ イルスタ 2018」
Hiruzta / Getariako Txakollina 2018
バスクといえば、チャコリ。
「雲丹とホタテと枝豆 オリーブオイルをかけて」
熟成期間40日の牛ランプ肉が登場。
これをじっくりと時間をかけてアサドールで焼くあげる。
「マナガツオ」
スペイン「ラガール・デ・セルベラ 2018」
La Rioja Alta / Lagar De Cervera 2018
アルバニーリョ100%。
「アスパラガス薪炭焼き 赤ピーマンのソース」
「クレソンと山葵のポタージュ」
スペイン「プレディカドール ブランコ 2014」
Bodega Contador / Predicador 2014
ビウラ49%、ガルナッチャ・ブランカ40%、マルバシア11%。
「ハリイカ 烏賊墨ソース」
「真鯛の薪炭焼き ピルピルソース」
「南国黒牛ランプの熟成肉の薪炭焼き」
スペイン「エル・パクト 2014」
Bodega Classica / El Pacto 2014
テンプラニーリョ100%。
スペイン「リオハ・レゼルヴァ 2011」
Valenciso / Rioja Reserva 2011
テンプラニーリョ100%。
テンプラニーリョ100%。
「バスクチーズケーキ」
締めはデザート。
バスクの名店の味。
これもお馴染みの味で美味しい。
スペイン「オルホ・ビアンコ」
Lauro / Orujo Blanco
最後に、食後酒のオルホ(葡萄の搾りかすの蒸留酒)をいただく。
食後の40度はなかなかに効く。
Alarde アラルデ
大阪市西区阿波座1-14-4 サインカンパニービル1F
TEL 06-6616-9825
17:00-22:00
定休日 日祝
クリックして満腹
おかわりクリック
今日のランチは初訪問のお店『浜町』さんにて。
Instagramで見て北浜までチャリダッシュ。
「天ぷらそばと寿司小皿」
オーダーしたのは天ぷらそば。
寿司小皿は一皿200円で、陳列されているのをセルフで選ぶスタイル。
「天ぷらそば」
何が驚きかというとその提供スピード。
ものの1分ほどで天ぷらそばが運ばれてきた。
エビ天とネギがええ感じやね。
熱々のおつゆが美味しい。
「寿司小皿」
寿司小皿は他にも助六や違うにぎりの組み合わせもあったりで楽しい。
ふと、谷九の『ふる里』さんを思い出した。
ここはまた来たいお店やね。
寿司・麺・一品料理 浜町
大阪市中央区北浜3-3-15
TEL 06-6231-6919
クリックして満腹
おかわりクリック
今日のランチは肥後橋の中華料理店『ダオフー』さんにて。
超激辛日本一辛い麻婆豆腐定食が気になってたけど1,880円もするのね。
「前菜ブッフェ」
ちょっと躊躇う価格やったので辛口麻婆豆腐定食をオーダー。
これは1,080円。
ランチのセットには前菜ブッフェが付いていて好きな前菜を選べたけどどれも出来合いものやね。
「辛口麻婆豆腐定食」
辛口麻婆豆腐定食が登場。
麻婆豆腐はなかなかのボリューム。
ご飯と玉子スープが付いている。
「辛口麻婆豆腐」
さて、辛口とのことで食べてみたら。
う〜ん、そうかな?
ボリュームがしっかりあって食べ応えはあるね。
普通に美味しいと思うけど個性的ではない。
次はやはり超激辛にチャレンジするか?
ダオフー 肥後橋店
大阪市西区江戸堀1-8-20 カドマル肥後橋ビル1F,2F
TEL 06-6443-6695
11:00-15:15、17:30-23:15
※日曜日はランチ営業のみ
定休日 なし
クリックして満腹
おかわりクリック
超激辛日本一辛い麻婆豆腐定食が気になってたけど1,880円もするのね。
「前菜ブッフェ」
ちょっと躊躇う価格やったので辛口麻婆豆腐定食をオーダー。
これは1,080円。
ランチのセットには前菜ブッフェが付いていて好きな前菜を選べたけどどれも出来合いものやね。
「辛口麻婆豆腐定食」
辛口麻婆豆腐定食が登場。
麻婆豆腐はなかなかのボリューム。
ご飯と玉子スープが付いている。
「辛口麻婆豆腐」
さて、辛口とのことで食べてみたら。
う〜ん、そうかな?
ボリュームがしっかりあって食べ応えはあるね。
普通に美味しいと思うけど個性的ではない。
次はやはり超激辛にチャレンジするか?
ダオフー 肥後橋店
大阪市西区江戸堀1-8-20 カドマル肥後橋ビル1F,2F
TEL 06-6443-6695
11:00-15:15、17:30-23:15
※日曜日はランチ営業のみ
定休日 なし
クリックして満腹
おかわりクリック
プロフィール
KNTRO
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ
人気記事(画像付)
最新コメント
リンク(ホームページ)
食のパトロール