大阪城公園で花見の後に『純華楼』さんへ。
おそらく一年ぶりくらいかな？
「紹興酒」
美味しい中華料理には紹興酒を合わせたくなる。
「ピータンの冷菜」
おつまみに、まずはピータンから。
「四川マーボー豆腐 激辛」
そして評判の四川マーボー豆腐は、激辛でオーダー。
でも、むちゃくちゃ辛いわけでもない。
病みつきになる美味しさ。
「大エビのマヨネーズ和え」
エビマヨもええ感じ。
「焼き餃子」
ここでジューシーな餃子が登場。
さすがに旨い。
肉汁たっぷり。
「空芯菜の炒め」
シャキシャキ空芯菜はあっさり味でニンニクの加減が絶妙。
「四川焼きそば」
四川焼きそばは、そんなに辛くはない。
オイリーやけど旨味十分。
「カニ玉」
最後は、まんまるカニ玉。
中華料理の玉子焼きってなんでこんなに美味しいの？
大満足の1時間半の出来事。
中国料理 純華楼
大阪市中央区玉造1-13-1
TEL 06-6763-1998
11:00-15:00、17:00-23:00
定休日 月曜日
※祝日の場合は営業
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