オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2019年01月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

今夜はうどんだけ♪@家ごはん


夕方から急に腹が痛くなり、下痢気味になる。

仕事帰り、いつものように3kmほど歩いて帰るけどどうも体がだるくて辛い。


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「海苔玉子うどん」


ただそれでも食欲だけはある(笑)

帰宅後徐々に下痢がひどくなってきたので今夜はやさしめに玉子うどんにしよう。


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冷凍うどんをだしで煮込んで玉子を落とすだけ。

海苔をトッピングして食す。


食後、だいぶと熱が上がってきた。

しかも悪寒と関節痛が出てきた。

こりゃインフルエンザかな?

ああ、憂鬱やわぁ。



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今夜は休肝日♪@家ごはん

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今日の晩ごはん。


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「鶏肉とキャベツと玉子の炒め」


キャベツが余ってたので鶏肉と豆もやしと一緒に炒める。

スクランブルエッグを追加して完成。


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「炊き込みごはん」


休肝日なので米を食す。

先週はちょいと調子に乗りすぎたのでしばらく大人しく…できるかな?



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数年ぶりの訪問♪@まえだ家

今夜は移転後初訪問の『まえだ家』さんへ。

難波中にあったときに訪ねて以来何年ぶりやろう?


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「造盛り」


まずはお造りを盛り合わせでいただく。

ど迫力の長方形の器に八種の盛り。

器はクラフトアーツ天さんの作品。


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マナガツオ、キンメダイ。

極上のマナガツオにキンメダイ。

醤油もええけどわさび塩で食べると美味しさが際立つ。


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タラ白子。

鮮度が素晴らし。


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ブリ、白アマダイ、サワラ、ノドグロ。

さりげなく並ぶ高級魚の豪華共演。

白アマダイの旨さに身震いした。


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ヨコワ、海水ウニ。

このヨコワも旨すぎた。

そしてウニも。

磯の香り漂う。


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「おばんざい盛り」


おばんざいも三種をおまかせで。


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「洋風おから」


おからは洋風にアレンジしたもの。

違和感なく実に旨い。


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「鶏団子トマト煮」


続いてこちらも洋風なトマト煮込み。

ほっこりする味。


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「レンコンサラダ」


レンコンなんかもあてにちょうどやね。

おばんざいだけでもしっかりと飲める。


お店がかなり進化してるなぁと感動を覚えつつ、数年のブランクにちょいと食いが残る気がした。

また、ちょくちょく寄させてもらおう。



まえだ家
大阪市中央区東心斎橋1-12-19 エイトビルヂングB1F
17:00-翌2:00
不定休


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ベトナムの肉料理♪@Ethnic Bar tằm

今夜の寄り道は『酒菜の大きに』改め『Ethnic Bar tằm』さん。

カジュアルな感覚でベトナム料理とお酒を楽しめるスタンド。


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「鶏胸肉とキャベツのハーブサラダ」

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「ボーコー ベトナム風ビーフシチュー」


バゲットと一緒に。

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「春雨と牛肉のエスニック炒め和え」

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「バインセオ ベトナム風野菜で包むお好み焼」


ひとつひとつの料理のクオリティが素晴らしい。

めっちゃ旨くてこれまた今後が楽しみなお店やね。



Ethnic Bar tằm エスニックバー タム
大阪市中央区松屋町住吉3-11 北野ビル1F
18:00-翌2:00
定休日 月祝


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またうどんが食べたくなり♪@丸亀製麺 北心斎橋店

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「釜玉うどん」


またもやうどんが食べたくなり『丸亀製麺』さんへ。

日曜日の12時過ぎとあってめちゃ並んでたけど回転がいいのでさほど待たされることもなく。

オーダーしたのは釜玉うどん。

茹であげたうどんに生卵は最強の組み合わせ。



丸亀製麺 北心斎橋店
大阪市中央区南船場3-8-14 リーガル心斎橋ビル1F
TEL 06-6282-1150
11:00-22:00


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