オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2018年11月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

震える迷いガツオ♪@立呑み もんぞう

堺筋本町のワインスタンド で軽く飲んだあと、お造りを食べに『もんぞう』さんへ。


FullSizeRender
「迷いガツオ」


今日も極上の迷いガツオがあったのでオーダー。

こんなに脂の乗ったカツオは何年に一回やろう?

とにかく今年は日本海に迷い込む連中が多いらしい。


FullSizeRender
「インドマグロ 赤身」


それに負けじと素晴らしいのがこのインドマグロ。

深い赤みがかった美しいビジュアルにうっとり。


なんだかこれで十分に満足してしまった夜。



立呑み もんぞう 
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

バルチカ自体も初訪問♪@旧ヤム鐵道

FullSizeRender

グランフロントに昼から用事があったのでその前にルクアイーレでランチを。

こんだけカレーを食べているのに実は初訪問の『旧ヤム鐵道』さんに入店。

オーダーしたのは今月のカレーの4種類の中からAとDのあいがけとトッピングにパクチーを、ごはんはターメリックライスをチョイス。


IMG_6765
「うずらディップマサラのせイカ墨とほうれん草の牛豚キーマ&大根とブロッコリーの優しいカレー」


ステンレスのお皿に盛られたあいがけカレーとうずらのディップマサラ。

別のカップには平日サービスのほんのりお味噌のレッドタイカレー。

スパイス感は全体的にとんがった感じではなく優しい味付けで美味しい。

ボリュームは第一印象は少ないかなぁと思ったけど食べすすめていくうちにちょうどやったなぁ。



旧ヤム鐵道
大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレB2F バルチカ
11:00-24:00(L.O. 23:00
TEL 06-6151-1544
定休日 ルクアイーレに準ずる


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

肉キーマ・オン・ザ・和風ビリヤニ♪@家ごはん

IMG_6759
「迷宮風ネギまみれの肉キーマカレー」


今日の朝食。

あの迷宮料理をリスペクトしつつ、レンコンを入れてアレンジ。

ドライカレー風炊き込みごはんの上に載せたら、まさにオン・ザ・和風ビリヤニ!



クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

真似してネギまみれ♪@家ごはん

FullSizeRender

某有名店のネギまみれのキーマカレーを真似る。

ストックにニンニクの芽がなかったので代わりにレンコンを使って、本家以上にネギを入れて。


IMG_6748

すでに晩ごはんにそばを食べたので、今夜は試食のみ。

クミンの香りが効いた美味しい迷宮風キーマの完成。

あくまで真似のリスペクト。



クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ


牡蠣汁とつけそば♪@家ごはん

FullSizeRender
「牡蠣汁とつけそば」


今夜は蕎麦。

最近ちょっと体が鈍りすぎなのでこのあとジムに行こう。


FullSizeRender

つけ汁は牡蠣とシメジと白ネギ入り。

鴨や鶏もええけど牡蠣もまた出汁の威力が素晴らしい。


IMG_6742

いつものサンサスの十割そば。

たまらんね。

惜しいのはそば湯が飲めないことだけ。



クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ


プロフィール

KNTRO

カテゴリ別アーカイブ
最新コメント
食のパトロール
人気ブログランキングTOP
食べログランキング
食べログ グルメブログランキング
ブログマップ
Twitter
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ