オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2017年06月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

シンプルにおろし蕎麦♪@家ごはん

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今夜の晩ごはんはシンプルにおろし蕎麦。

先日、スーパーで売っていた信州・安曇野の『キバチ堂』さんの生蕎麦を購入。


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さっと茹でて、大根をおろしてネギを切っていただく。

このお蕎麦が市販のものにしてはなかなかのクオリティでとても旨い。

パッケージの原材料の表記を見たら、そば粉、小麦粉の順で記載があるのでそば粉の割合が高い分美味しい蕎麦ってことになるんやと思う。


うどんも好きやけど、蕎麦にも夢中(笑)



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竹鶏玉ぶっかけうどん♪@うどん居酒屋 江戸堀

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最近やたらとうどんが食べたくなる。

今日のランチも『うどん居酒屋 江戸堀』さんにてうどん。


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ここは、うどんの量が標準で400gもある。

十分な量やね。


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「竹鶏玉ぶっかけうどん」


今日のオーダーはこちら。

でっかい竹輪天と鶏天と温泉卵のぶっかけうどん。


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温泉卵を乗せていただきます。

結構な太さのうどんはぐにゅっとした食感。

モチモチ感もあってなかなかに美味しい。


トッピングの竹輪天と鶏天もかなりのサイズ。

食べ応えがあってお腹パンパン。

ますますうどんブームが続きそうな予感。



うどん居酒屋 江戸堀
大阪市西区江戸堀1-23-20 ライフデザイン江戸堀1F
TEL 06-6147-4477
11:30-14:30(L.O.14:00)


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今日の朝ごはん♪@家ごはん

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今日の朝ごはん。


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昨日の残りと。


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今朝の調理。

細切りジャガイモがええ感じ。



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ある日の♪@立呑み 奢酌楽

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「アメリカンチェリー」


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「牛肩ロースのステーキ」


2017-06-27-19-47-12
「もろきゅう」


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「ポテトサラダ」



立呑 奢酌楽(ジャグラー) 
大阪市中央区南船場2-10-17
17:00-翌3:00?
定休日 月曜日 


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今日はとろろそば♪@江戸堀 若木

今日はルチンをもとめて『若木』さん。

気分は爽やかとろろそば。


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「とろろそば」


この感じ、ええ感じ。


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ここの蕎麦は甘味があり風味が良くてとても旨い。

うずら卵ととろろにそばつゆをかけて溶いてから蕎麦の上にトッピング。

このシンプルさが蕎麦の美味しさを際立たせてくれる。


最後にそば湯をいただいてほっと一息。



江戸堀 若木
大阪市西区江戸堀1-8-24 若狭ビル1F
TEL 06-6441-4149
平日 11:30-14:00、18:00-21:00
土祝 11:30-14:00 ※祝日は不定休
定休日 日曜日


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