オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2016年09月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

勘を信じて飛び込み入店♪@すし幸

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「しゃこ酢」


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かなり立派なサイズ。


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「かつお塩タタキ」


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「たい」


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「たい昆布締め」


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「生しらす」


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「あなご」


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「はりいか」


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「しろいか」


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「しゃこ」


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「さんま」


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「うに」


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「大とろ」


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「赤だし」



すし幸
岡山県岡山市北区奉還町1-6-7
TEL 086-253-9887
17:30-23:00
定休日 日曜日と祝日の月曜日

 
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中華そばとドビソースのカツ丼♪@食堂 やまと



ちょっと用事で岡山市内まで。

今日のランチは二週間ぶりにこちら『食堂 やまと』さんへ。


前回食べてめっちゃ気に入った素朴な中華そば。

そして食べてみたかったご当地カツ丼(いわゆるデミカツ丼)。


オーダーしたのは中華そばとカツ丼(小)の組み合わせ。

こういう組み合わせって違和感でしかないけどこれがここのお店の定番スタイルなんだとか。



「中華そば」


まずは中華そばから。

チャーシューは二種類の部位を使用。

モヤシ、メンマ、ネギというシンプルなトッピング。


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ストレート麺のモチモチ感、ツルツル感がめっちゃええ感じ。

昆布だし、削りだしを効かせた昔ながらの素朴な味わいが反って新鮮でとても旨いと思う。



「カツ丼(小)」


岡山といえばデミグラスソースのカツ丼。

食べたことがなかったのでオーダー。




中華そばのスープがベースのドビソース(お店曰くデミグラスではなくドビソースというネーミングだそうで)。

カリッと揚がった豚カツに合わないわけがなくめっちゃ美味しい!

小サイズのお茶碗サイズなので量的にはちょうど。


単品でカツ丼の大サイズをいただくか、豚カツ&ライスというチョイスもめっちゃ魅力的やなぁ。



食堂 やまと
岡山県岡山市北区表町1-9-7
TEL 086-232-3944
11:00-19:00(15:00-16:00は麺類のみ)
定休日 火曜日


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食後の心地♪@肥後橋南蛮亭

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「チキンカレー」



今日は『肥後橋南蛮亭』にて辛口チキンカレー。

美味しいカレーというのは他店でもたくさんあるけど、食後の気持ち良さというのはここが一番かも知れない。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1F
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝 


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ある日の献立♪@立呑 奢酌楽

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「天ぷら盛合せ」

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「チョリソソーセージ」

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「たまひも炊いたん」



立呑 奢酌楽(ジャグラー) 
大阪市中央区南船場2-10-17 
定休日 月曜日 


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ピリ辛、大人のナポリタン♪@家ごはん

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「大人のナポリタン」


無性にナポリタンが食べたくなり、家にある食材を適当に使ってピリ辛の大人のナポリタン作り。

具材は、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、パセリ。

ブラックペッパーと唐辛子をたっぷり使ってバターとオリーブオイルをからめて塩とケチャップで味付け。

チーズをぱらりと振れば美味しいナポリタンの完成。



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