オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2016年08月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

一杯400円のバン麺♪@ラーメン樹(たちき)

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「バン麺」


こないだ数年ぶりに食べたバン麺を再び食べたくなってまたまた訪問。

お店の製麺機で作っている自家製麺に少しだけスープをかけてたっぷりのネギと胡麻とモヤシのトッピング。

生玉子はメニューには書いてないけどオーダーしたらくれる。

これで400円という安さ。

それでいて美味しいからお見事。



ラーメン樹(たちき)
大阪市浪速区元町2-8-11
TEL 06-6641-5564
11:30-15:00、18:00-翌1:00(祝日は夜のみ)
定休日 日曜日


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そんなつるまる饂飩♪@つるまる 肥後橋店

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「卵うどん 冷」


時間の取れないランチって嫌やねんなぁ。

でもそういう時にこそ有難いお店もある。

今日はそんなつるまる饂飩。


卵うどんの冷に生醤油をかけて。

ものの3分ほどで完食。



つるまる 肥後橋店
大阪市西区江戸堀1-6-13 橋堀田ビル1F
TEL 06-6445-6661
平日 7:00-22:00
土日祝 11:00-16:00


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茄子とピータンの白ネギオイルソース♪@家ごはん

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「茄子とピータンの白ネギオイルソース」


ピータンが家に残ってたのでそれを使って今夜の肴。

茄子を5本、レンジにかけて氷で冷ましてから適当にカット。

ピータンと一緒に盛りつけてから白ネギと干し海老を使ってオイルだれを作って上からかけるだけ。

これがものすごく旨い。



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今週は、三種肉のさらさら出汁キーマカレー♪@肥後橋南蛮亭

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「三種肉のさらさら出汁キーマカレー」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』にて週替わりのカレーを。

今週は、三種肉のさらさら出汁キーマカレー。

牛、豚、鶏の三種類をキーマにした贅沢なカレー。

高知産のスミカンをギュッと搾るとフレッシュで爽やかな味に。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1F
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝 


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中国家庭料理のコースを堪能♪@龍麺坊 本店

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今夜のディナー一覧。

下寺の『龍麺坊』さんにて中国家庭料理を堪能。


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「生ビール」


まずはビールで乾杯。


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「豚すね肉の甘辛煮」


いきなり圧巻。

豚足のすね部分を塊ごと甘辛煮。

すごすぎる。


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それを鑑賞したあとは食べやすいようにバラしてもらっていただく。

パクチーどっさり。

めっちゃ旨い!


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「茄子の甘辛煮」


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「鶏唐辛子合え」


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「豚の舌」


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「スルメイカとアスパラガス合え」


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「湯葉とセロリ合え」


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「トマト玉子炒め」


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「ラムのスペアリブのクミン焼き」


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「アサリと唐辛子の炒め」


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「京醤肉絲」


ジンジャンロース、豚肉の甘辛味噌炒めと白ネギ豆腐皮巻き。


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「鶏肉とキュウリの炒め」


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「トウモロコシと木耳の炒め」


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「海老とブロッコリーの甘酢あんかけ」


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2016-08-29-21-12-04
「手工水餃」


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「炒飯」




龍麺坊 本店
大阪市浪速区下寺3-1-31
TEL 06-6632-8568
11:00-15:00、18:00-22:00
定休日 火曜日


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