オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2016年06月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

オープンテラスで♪@立呑 奢酌楽

今夜は『奢酌楽』のオープンテラスでまったり。

キリンラガーの大びん、今日はビールが美味しい。


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「マグロ、タコ」


今日は造りがあんまりなくてマグロとタコだけオーダー。


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「鶏肉のソテー」


トマトベースのソースとチーズがたっぷり。

サクッと食べて二号店へはしご。



立呑 奢酌楽(ジャグラー)
大阪市中央区南船場2-10-17
定休日 月曜日


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絶品!牛バラのマサラ♪@ゼロワンカレー

2016-06-30-14-12-31

今日のランチは谷四に用事ついでに久々の『ゼロワンカレー』へ。

何度か満席で断念したことがあったけど、今回はすんなり入れたので良かった。


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「南インド定食(牛バラのマサラ)」


本日の南インド定食は、

A 牛バラのマサラ
B 鮭ハラスのマサラ



あいがけにしようかと迷ったけど、新メニューの牛バラのマサラに集中したい気がして単品でオーダーし、ごはんはバスマティライスのままで。(この日は+100円でレモンライスも選択可)


おかずは、

・和なんきんと干し椎茸のサンバル
・そうめん南瓜と枝豆の和え物
・キャベツとココナッツの炒め
・グレープフルーツとラズベリーのチャツネ
・大根のつけもの


丁寧に作りこんだおかずが素敵。

牛バラのしっかりとしたコクと旨味が抜群に旨い。

椎茸の風味が絶妙な旨味のサンバル。

しばらく来ないうちにさらに美味しくなってるなぁという印象。


進化するカレー、まだまだ無限大に広がるスパイスの世界にますます魅了される(笑)



ゼロワンカレー
大阪市中央区内本町2-3-8 B1階
TEL 080-5277-1788
12:00-20:30※売り切れ次第終了
定休日 火曜、祝日※日曜日は営業


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冷蔵庫の余り物でクリームパスタ♪@家ごはん

今夜はおウチごはん。

冷蔵庫の野菜が残っていたのでそれらを使ってパスタ料理を。


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「冷蔵庫の余り物でクリームパスタ」


ジャガイモ、インゲン豆、ブロッコリー、玉ねぎ、コーン、ウインナーを使ったクリームパスタ。

アルデンテで茹でてからたっぷり目のソースで煮詰めると美味しく仕上がる。


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ボルドーワイン「シャトー・ド・シャントグリーヴ ブラン 2006」と一緒に。

家でまったりワインとパスタ。

外飲みとは違ってゆっくりと時間が過ぎてゆく。



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エビカリーとパリップ♪@KALUTARA

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「エビカリー&レンズ豆カリー」


今日のランチは『KALUTARA』さん。

13時をまわっての訪問、SP Menuのエビカリーの日やったけど半ば諦めての時間帯やったけど今日はエビカリーがまだ残ってた!

久しぶりに食べるエビカリーとパリップのあいがけ。

やはり素晴らしく旨いね。

トッピングはいつものカッタサンボーラではなく干しエビのサンボーラ。

これもまたクセになる味。



KALUTARA
大阪市西区江戸堀1-15-9 フラッグス肥後橋1F
TEL 06-6447-6636
11:30-14:30
18:00-21:00 (夜は前々日までの予約制)
定休日 土日祝


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こんな夜に、田光と屋守♪@日本酒や 一路

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2016-06-28-22-29-16

2016-06-28-23-07-15




日本酒や 一路 - ichiro
大阪市中央区東心斎橋2-7-12 ホワイトビル302
TEL 未公開


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