オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

2012年07月

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

悲しみのみそラーメン♪@龍虎

さっき、甲子園球場から大阪に戻ってきた。

時刻はすでに22時半を回ってるけど、ちょっと腹が減ったので適当に入ったのが何故か『龍虎』。

一年に一回来るか来ないかのこのお店。

なぜか酔った後に導かれる時があるねんなぁと思って過去のブログを振り返ってみたら、昨年は2011年10月10日に1回だけ来てたわw


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「みそラーメン」(720円)


ほんで、ちょっとしっかりした味が食べたいのと、みそラーメンは外れにくいってイメージがあるので注文。

出てきたみそラーメン、確かになかなか旨そうなツヤをしてますわ♪

で、味ですが・・・。

何だかやり切れませんわぁ。。。。。

形容の仕方がわからんけど、要するに全然旨くない!

チャーシューもかたいし。

まさに悲しみのみそラーメンの味。

酔ってるのに味覚に伝わる悲しみ。

やっぱりこの店は変わらないねぇ、良くも悪くも^^



龍虎
大阪市浪速区難波中1-8-13
TEL 06-6643-8228

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龍虎 ラーメン / なんば駅(大阪市営)大阪難波駅JR難波駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5


スタジアムグルメ♪@阪神甲子園球場

今日は久し振りの甲子園球場♪

三塁側アルプス席やけど、観戦出来たらどこでもええねん^^

で、球場に着いたのが19時前。

いきなり2点先制されてて相変わらずの試合展開。。。

今期はずっと打線の反発力のなさでゲームを落としてきたけど一昨日に珍しく打線が爆発したのでそれだけがかすかな希望w


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さて、夜空のナイター観戦やけど、今日は湿度もなくて心地よい風が吹いていて気持ち良いね。

ビールも美味しいし^^

タイガースも今日は打線が良い感じで繋がり、特に良太選手が7番で構えてるのがキーになってる気がするね。

2点ビハインドも4回に1点を返したあと、5回に一気に4点を取り逆転♪

ますますビールがすすむw


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甲子園名物の焼鳥といか下足焼を買い過ぎ!

でも美味しい♪

ここで食べるこの焼鳥が妙にうまく感じるねんなぁ。


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6回裏にも2点追加し勝負あり!

7回のジェット風船も今日はみんな笑顔www

借金12もあるけど、今日だけは強いタイガースのような錯覚を憶えたなぁ。


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「甲子園カレー」


甲子園といえばカレー、というくらいに名物やけど、時代も変わって井川マネーで?リニューアル後くらいからか、レトルトの封を開けて売ってるのが気に入らないなぁ・・・。

昔はおばちゃんがでっかい鍋からご飯にルウをかけてたからね。

あの頃の甲子園カレーは旨かったのに勿体ない。


何はともあれ、きょうは7−2で勝ったし実に良い試合運びやったと思うね。

せっかくの夏休みで、間もなく高校野球が始まるけど我がタイガースもまだまだ諦めずにせめて3位に入れるように再度気合い入れて頑張ってくれよって感じです。



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アワセそばとカレーのコラボ♪@家ごはん

今日は早朝から草野球の練習試合。

なんと、現役の中学生チームと練習を兼ねて試合形式で対戦してみた。

結果は・・・。

無残にもボロボロw

やっぱり日々練習してる相手には、経験だけでは勝てないというのを実感した。

何事もそうやね。

改めて反復作業と見直しと改善、これ大事と教えてもらった気がする。


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「アワセそばでチキントマトカレーのパスタ風 バジルとチーズ仕立て」


さて、今日は早朝といえども炎天下で湿度も高かったので試合後もずっと汗が止まらない。

家に帰ってきたのが10時前。

さっと水風呂につかり汗を流したけど、それでも汗が引かないくらいやったからね。


まあそんな感じでめっちゃ腹も減ってきたのでこってり濃厚な麺料理を作ってみた♪

沖縄の乾麺「アワセそば」が余ってたのでこれを使って、先日に仕込んだチキントマトカレーのルウをからめてパスタ風に仕上げてみた。

とろけるチーズと粗挽きウインナーを追加して、バジルをちりばめて出来上がり♪

運動後の空きっ腹に、濃厚なカレーとチーズがからまった麺がごっつい旨いです^^


さて、このあとは3年間苦楽をともにしたビアンキのクロスバイクと別れを告げてきますw



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野菜たっぷりチキントマトカレー♪@家ごはん

今日は久し振りのカレー作りを♪

というのも、野菜が結構余っててそろそろ食べんと傷んできそうなので苦し紛れのカレー作りとなりました。


【余ってた野菜、その他】
・キャベツ 3/4玉
・玉ねぎ(小ぶり) 5個
・しめじ 1パック
・手作りベーコン 150g


【買ってきた材料】
・鶏むね肉 400g
・牛乳


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とりあえずル・クルーゼココットロンドにサラダ油を熱して、クミンシードを香り立たる。


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クミンシードが泡立ってきたら玉ねぎをさっと炒めて、続けてキャベツを入れる。

塩・コショウ・酒を足して蓋をしてしばらく蒸し焼き♪


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野菜の水分が出てきたら小間切りにしたベーコンを入れて、さらにホールトマト2缶追加♪


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さらにスパイス類の投入♪

今回は酸味と辛味を同時に出したかったので、カイエンペッパーを多めに入れてみた。

あとはココットロンドが勝手にコトコトと煮込んでくれるのでフタをして待つのみ^^


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じっくり煮込むこと30分。

野菜もだいぶ溶けてきたところで牛乳を入れ、鶏むね肉を放り込む。


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さらに20分ほど煮てとりあえず浅めのスープカレーが出来上がり♪

※微妙な味付けの調整は、鶏ガラスープとS&Bの赤缶にも手伝ってもらってと^^


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「野菜たっぷりチキントマトカレー」


今日はスープカレー仕立てなので、ご飯なしでいただきます。

辛くて酸味があって、それでいてチキンのコクがあってめっちゃ美味しい♪

野菜の甘味も詰まっていてなかなかのクオリティに仕上がったので満足、満足w


残ったルウは色んな料理にアレンジできるので当面はカレー料理の日々になりそうやけどね。



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うどん屋のカレー♪@なんばうどん

相当酔ってますの三軒目。。。

誰かさんに連れられて、またしても『なんばうどん』。


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食券が尋常じゃないメニュー。。。

さっきまであれだけ食べたのにね。


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「カレーライス」


380円ってめちゃ安いけど。

いくらなんでも締めにこれはないんじゃない?

そんな記憶すらもないこの写真たち。。。



なんばうどん
大阪市中央区難波3-2-14
TEL 06-6643-4005
6:00-24:00
年中無休

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