昨日買ったお造り用のよこわを漬けにして、漬け丼にしようと思い立つ。
酒とみりんを火にかけてアルコールを飛ばす。
あ、間違えて醤油を先に入れてしまった。
冷ましてからよこわを漬けにして30分。
「漬けよこわ丼」
あとはアツアツごはんに海苔を敷いてよこわと、少しだけ残っていたアジを乗せたら完成。
すりごまとネギとわさびをトッピングして食す。
こりゃ、めちゃ旨い。
クリックして満腹
おかわりクリック
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酒とみりんを火にかけてアルコールを飛ばす。
あ、間違えて醤油を先に入れてしまった。
冷ましてからよこわを漬けにして30分。
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あとはアツアツごはんに海苔を敷いてよこわと、少しだけ残っていたアジを乗せたら完成。
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- 2022年01月29日13:30
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