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「二階堂ソーダ割り」

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「茄子の揚げ浸し」

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「造り盛り合わせ」

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「桜鱒味噌漬け焼き」

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「厚揚げ豆腐」

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「ちきん南蛮」


仕事終わりにひとりかけだす。

今日は黒ムツ、ハリイカ、甘海老のお造り。

揚げたて厚揚げ豆腐も最高。

桜鱒味噌漬け焼きは漬けて三日目。

水分が抜けて味噌の旨味が増しで美味しい。

最後はまたもやおまけの一品をいただく。

小一時間、1日で一番リラックス出来る時間。



立呑酒場かけだし
大阪市中央区瓦町1-1-5
18:00~
定休日 月曜日


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