
今日は大阪シティバスに乗って生野区田島へ。
ずっと気になっていた酒場『淡路屋直売所』さんへ。

「サッポロビール 黒ラベル」
まずは黒ラベルでほっとひと息。

ホワイトボードのメニューをじっくり眺める。

目の前のケースに胸躍る。

旨そうなものばかりで目移りする。

「生ホタルイカ」
まずは生のホタルイカを。
鮮度抜群でめちゃ美味しい。

「ひね鶏ぶつ切り」
ひね鶏の蒸しを塩胡椒と山椒でかぶりつき。
たまらんねぇ。

「銀たらみそづけ」
おこげと脂と味噌の旨味。
香ばしすぎ。

「二階堂ソーダ割り」
大好きな二階堂麦焼酎のソーダ割り。

「鶏肉ときんかんの甘辛煮」
鶏もつオールスターズ。

「牛すじどて焼き」
牛すじどてにキムチの組み合わせが素敵すぎる。
通えば通うほどに心に刻まれる、そんな酒場の味がある。