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最近、炊飯器レシピが楽しい。

今回は本を参考に少し食材を変えてみた。


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手羽元と大根。

これをバルサミコ酢と醤油と砂糖で味付け。


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あとは炊飯器で普通にスイッチオン。


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わずか1時間足らず放置で勝手に完成。


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手羽元は軟骨が簡単に外れるくらいにほろほろ。


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「鶏手羽元と大根のバルサミコ煮込み」


ごはんのおかず、晩酌の肴にちょうどな一品が完成。

炊飯器レシピ、いろいろ考えてみようと思う。



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