ドイツ「フランケン シルヴァーナー」
「ピータンと甘酢生姜」
「海老の酒粕チリソース」
フランス「シルヴァネール 2016」
Laurent Bannwarth / Sylvaner 2016「愛媛産アコウの姿煮」
「愛媛産太刀魚の豆豉煮」
フランス「ブー・ジョレー スケベワイン」
Domaine de Chassorney / Boo Jolais SUKEBE WINE
フレデリック・コサール!
Domaine de Chassorney / Boo Jolais SUKEBE WINE
フレデリック・コサール!
「鹿もも肉のの黒胡椒炒め」
「野猪と中国アンチョビの蒸しつくね」
「福耳式麻婆豆富」
「カニ身のあっさりチャーハン」