オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

毎日でも食べられる♪@喜作

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「ざるそば 大」


三連休も明け、いよいよ今日から仕切り直しのスタート、休みボケを解消していかないとね。

そんな週始めのランチは『喜作』さんのざるそばを。

大盛りのボリュームがちょうど良し。

毎日でも食べられる美味しさ。



喜作
大阪市西区江戸堀1-10-33
TEL 06-6446-5678
11:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日祝、第二・第四土曜日


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おせチーズ♪@家ごはん

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ニュージーランド「オイスター・ベイ・スパークリング・キュヴェ・ブリュット」
Delegat's Wine Estate / Oyster Bay Sparkling Cuvee Brut



食後は飲みタイム。

昨年に阪神百貨店で購入した、オイスターベイのスパークリングを開栓。

オイスターベイはソーヴィニヨンブランをよく飲むけどスパークリングは初めて。

コスパが良くて好きなワインのひとつ。


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「おせチーズ」


おつまみは昨年末に堀江のワインバー『ヴァンジュ』さんで予約購入した熟成チーズの盛り合わせ、その名も「おせチーズ」。


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それぞれのチーズは、お店のシニアソムリエのマスターの手による自家熟成。

くっさいチーズの玉手箱。


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クラッカーに塗りつけてそれぞれの味を楽しむ、最高に贅沢な時間。

おっと、スパークリングが即効でなくなった。

次はエノテカで買った、安旨ワインシリーズを開けてみよう。



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燻製カキと海老入りフィッシュカレー♪@家ごはん

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「燻製カキと海老入りフィッシュカレー」


三連休中日の今日は家から一歩も出ずにプチ引きこもり。

久しぶりにスパイスカレーを作りたくなり家にあるもので適当に調理。


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焼き海老と燻製カキが香ばしいフィッシュカレーはなかなか美味しい仕上がり。



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十割そば本舗かじのの蕎麦♪@家ごはん

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三連休中日。

昨日の〆に食べた王将が響いて朝からちょっと胃もたれ。

お昼になってようやく腹が減ってきたので家にあるものを漁ってみると乾麺の「十割そば」があるではないか。


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さっそく湯を沸かして茹で始める。


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茹でること10数分。

ええ感じになってきた。


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湯切りして器に盛りつけたらできあがり。

そばつゆと一緒にいただく。

薬味なんて気の利いたものはないけどこれだけで十分。


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ぼそぼそ感がどうしても残るけど家で食べるにはそこそこのクオリティやね。


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何よりもそば湯が濃厚でうれしい。

残ったら冷蔵庫に保管して温めなおして飲めるし。



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飲んだ〆の中華料理♪@餃子の王将 天六店

天満で飲んだ帰り。

店の前を通ったとき、衝動的に炒飯が食べたくなって・・・。

7ヶ月ぶりくらいに『餃子の王将』に入ってしまった。


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炒飯と餃子。

王道スタイルのオーダー。


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「炒飯」


久しぶりに食べると妙に旨いなぁと感じるシンプル炒飯。


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「餃子」


餃子も期待を裏切らない、昔ながらの完成された味。

散々ホルモンを食べてきたのに・・・酔っ払いってどうしようもないなぁ。



餃子の王将 天六店
大阪市北区天神橋7-3-2
TEL 06-6357-9767
月-土 11:00-23:30(L.O. 23:00)
日祝 11:00-22:30(L.O. 22:00)


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