オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

インデアンスパゲッティ♪@インデアンカレー 堂島店

今日は13時半を過ぎてからに『渡邊咖哩』さんに行ったけど店の外まで人が待っていたので退散。

あまり時間もなかったのでドーチカの『インデアンカレー』さんへ。


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「インデアンスパゲッティ」


ここはライスよりスパゲッティが食べたくなる。

この安定感のあるカレースタンドはやっぱりすごいと思う。



インデアンカレー 堂島店
大阪市北区曽根崎新地1 堂島地下街4号
TEL 06-6344-3941
平日 10:00-21:30
土曜 10:00-19:30
定休日 日曜日


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カツオ藁焼きに鮎の塩焼き♪@立呑み もんぞう

今夜は『もんぞう』さんにて。


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「刺身盛合せ」


今日はなんとカツオの藁焼きが登場。

藁が手に入ったので作ったとのこと。

これが実に旨い。

ホッキ貝と大羽イワシも素晴らし。


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「煮穴子にぎり」


煮穴子なんかを途中で挟んでみたり。

にぎり、少しずつ上達して来たかな?


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「鮎塩焼き」


鮎もかなり美味。

川魚の繊細な旨味。



立呑み もんぞう  
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


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ベジラムキーマ&赤いアチャール♪@CURRY家 Ghar

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「ベジラムキーマ」


今日のランチは一昨日に続いて『Ghar』さんへ。

ベジラムキーマの気分で向かったけどラスト一皿に間に合った。

最近有料になった赤いアチャールは美味しいので別料金でもオーダーしてまうねんなぁ。

安定の辛さ5。

ラム肉の旨味と刺激的なスパイス感が素晴らしい味。



CURRY家 Ghar(ガル) 
大阪市西区京町堀1-9-10-103 
TEL 06-6443-6295 
月 11:30-13:30(L.O.) 
火-土 11:30-13:30(L.O.)、17:00-22:00(L.O.) 
日・祝 11:30-14:30(L.O.) 
不定休 


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パラパラ広州炒飯♪@中国酒菜 真怡記

最近、YouTubeで炒飯の動画をよく見ている。

その影響で無性にパラパラチャーハンが食べたくなって久しぶりに『真怡記』さんへ。


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「広州炒飯」


揚州炒飯はかなり有名やけど、広州炒飯は聞いたことがない。

店主さんが広州出身なのかな?

それはともかくとして、個性的な器に入った炒飯が登場。

とろみの効いたスープとともに。


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炒飯は米が一粒一粒が油でコーティングされていてとても香ばしい。

味付けもあっさりで自家製だというチャーシューの旨味を堪能できる。

以前に食べた台北の炒飯とも味が似ている気がした。



中国酒菜 真怡記 
大阪市西区靱本町1-16-20 
TEL 06-6447-1570 
11:30-14:00(L.O.)、17:30-21:45(L.O.) 
定休日 日曜日 


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数々の小皿料理をあてに♪@台湾中華料理 華庭

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「棒棒鶏」

2017-06-13-20-02-59
「台湾腸詰め」

2017-06-13-20-04-54
「豚の天ぷら」

2017-06-13-20-07-01
「焼餃子」

2017-06-13-20-23-42
「ミニ魯肉飯」


ちょいと小皿料理をつまみに『華庭』さんへ。

オープン時に来て以来、二度目の訪問かな?

中国の方と台湾の方で営業をしてるみたいやけど、夫婦ではないとのこと。


ミニ魯肉飯は十分なボリュームでちょい飲みに使い勝手良し。



台湾中華料理 華庭
大阪市中央区南船場2-11-9 チサンマンション心斎橋1F
TEL 06-6245-8998
定休日 ?


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