オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

暑い夏に麻婆豆腐♪@中国菜 SHIN-PEI

麻婆豆腐ってハマるとなかなかその欲望から抜け出せなくなる料理やね。

暑苦しい季節やのになぜか食べたくなるもののひとつ。

そんなわけで今日のランチに選んだお店は『SHIN-PEI』さん。


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「四川麻婆豆腐」


四川麻婆豆腐のランチ。

メインの他に、蒸し鶏とザーサイとスープ&ライス付き。

ボリュームたっぷり豪華なランチ。


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醬の効いた旨味たっぷり、花椒の香り。

辛さほどほど、痺れほどほど、バランスのええ麻婆豆腐。

ここの味もまた個人的には好みですわ。



中国菜 SHIN-PEI
大阪市西区靱本町1-1-18 日宝CUBE靭本町3号
TEL 06-6447-7726
11:30-14:30、17:30-21:30
定休日 日曜日


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夏限定の冷やしカレー蕎麦♪@そば處 とき

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今日のランチは北新地にある『とき』さんにて、夏限定の冷やしカレー蕎麦を。


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「冷やしカレー蕎麦」


ランチタイムのこちらでは、すべての蕎麦に巻き寿司がセットでついてくる。

ボクは基本的には蕎麦と米を合わせるのはあまり好きでないんやけどね。


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で、この冷やしカレー蕎麦。

和出汁とスパイスが効いたしっかり濃いめの味。

素揚げのオクラ、パプリカ、カボチャ、ズッキーニ、ナスといった野菜たちがカレー渡航相性。

心配していた蕎麦の味、カレーにかき消されるのでは?と思っていたけど意外にもしっかりと味わうことが出来て美味しかったなぁ。

でも、やっぱりちょっと塩気がきついなぁと思ったので汁はまったく飲まず。

次回は十割蕎麦を食べよう。



そば處 とき
大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル1F
TEL 06-6348-5558
平日 11:30-14:00、18:00-翌2:00
土曜 11:30-14:00(第二、第四)
定休日 土(第一、第三、第五)日祝


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自家製粉の二八そばの鴨ざる♪@なにわ翁

今日は西天満へ用事ついでに『なにわ翁』さんにてランチ。

この界隈はカレーと蕎麦の美味しいお店がいくつか集まっていてランチにいつも悩ませてくれますねん。


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「鴨ざるそば」


さて、鴨ざるそばをオーダー。

リッチな金額ですな。

厚切りの鴨肉が贅沢に5枚ほど。


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見た目からして美しい二八そばは、自家製粉という拘り様。

つるっとした喉越しと香り。

めっちゃ美味しい!

鴨汁も鴨肉も理想に近い味で好みのタイプ。


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そしてうれしいのがそば湯の量。

ちゃんと別で用意してくれるそば猪口。

たっぷりと三杯も飲んでしまって、汗びっしょり。



なにわ翁
大阪市北区西天満4-1-18
TEL 06-6361-5457
11:30-20:00


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今週は、鯖とフルーツトマトのカレー♪@肥後橋南蛮亭

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「鯖とフルーツトマトのカレー 蛸とあさりの赤紫蘇煮」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて。

鯖とフルーツトマトのカレーに、蛸とあさりの赤紫蘇煮がトッピングされた創作系。

出汁の旨味重視の今週もまた美味しい。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1F
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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控えめなランチ♪@喜作

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「ざるそば(並)」


今日は久しぶりの『喜作』さんへ。

ざるそばをオーダーすると、大?って必ず聞かれるけど並で(笑)

最近ちょいと食べすぎなので気をつけないと・・・。



喜作
大阪市西区江戸堀1-10-33
TEL 06-6446-5678
11:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日祝、第二・第四土曜日


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